Γράφει η Νάντια Σκληβάγκου 

MSc Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (@feel_nutrition)*

Η εργασία από το σπίτι μπορεί να φέρει αλλαγές στην καθημερινότητα σου… όπως και στη διατροφή σου!

Αναρωτιέσαι συνεχώς ποιο θα είναι το επόμενο γεύμα σου, πως να αποφύγεις τους πειρασμούς όλη μέρα στο σπίτι και πως να τρως σωστά και υγιεινά.

Παρακάτω μπορείς να βρεις μικρά βήματα για να προσαρμοστείς σε αυτή την νέα κατάσταση.

  • Είναι εξαιρετικά σημαντικό να φτιάξεις  την πρωινή σου ρουτίνα, έτσι ώστε να ξεκινήσει καλά η μέρα σου.  Αφιέρωσε 5 λεπτά και γράψε τουλάχιστον 3-5 πράγματα που θα αρχίσεις να κάνεις  καθημερινά όταν εργάζεσαι από το σπίτι. Αυτό είναι τόσο απλό όσο να φοράς ρούχα, να μη μένεις με τις πιτζάμες και να τρως ένα καλό πρωινό.
  • Οργάνωσε τις ώρες που θα καταναλώσεις τα γεύματα σου και τα σνακ (περίπου ανά 3 ώρες), ακριβώς όπως προετοιμάζεις και σχεδιάζεις το υπόλοιπο της ημέρας σου (ξύπνημα, άσκηση, ντους κτλ). Αντιμετώπισε το φαγητό όπως θα έκανες στο γραφείο.
  • Μην δουλεύεις στην κουζίνα. Φτιάξε το δικό σου άνετο χώρο, σε ένα άλλο δωμάτιο ή στο σαλόνι. Φτιάξε μια πινακίδα για το ψυγείο ή το ντουλάπι “η κουζίνα είναι κλειστή μέχρι το επόμενο προγραμματισμένο γεύμα “.
  • Για να μπορέσεις να αποφύγεις το τσιμπολόγημα,  αποθήκευσε τα έξτρα σνακ σε υψηλότερα σημεία στην κουζίνα έτσι ώστε να μην είναι στο οπτικό σου πεδίο.  Πέρα από αυτά που έχεις προβλέψει ότι θα καταναλώσεις, μπορείς να έχεις στικς λαχανικών, αφεψήματα, φρούτα πλυμένα, ζελέ χωρίς ζάχαρη, ρυζογκοφρέτες, αυγά βρασμένα,  έτσι ώστε αν ξεμείνεις να μπορέσεις να τα επιλέξεις, σαν συμπλήρωμα πάντα των γευμάτων που έχεις ορίσει από πριν.
  • Προετοίμασε το κυρίως σου γεύμα από την προηγούμενη μέρα όπως θα έκανες αν πήγαινες στη δουλειά.  Καλό είναι να έχεις σκεφτεί από πριν τι θα καταναλώσεις και να κάνεις συγκεκριμένες διατροφικές επιλογές. Το φαγητό έχει ως σκοπό να σε υποστηρίξει πνευματικά και σωματικά, δεν είναι απλά μια συνήθεια.
  • Όταν τρως…να τρως! Μπορεί να μπεις στο πειρασμό να δουλέψεις ακόμα και στο μεσημεριανό σου διάλλειμα τώρα που είσαι μόνος σου αλλά μη το κάνεις! Η απόσπαση της προσοχής κατά τη διάρκεια ενός γεύματος μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική κατανάλωση φαγητού και μείωση του κορεσμού (ικανοποίηση και πληρότητα) από το γεύμα. Αντ’ αυτού, κάνε ένα διάλλειμα, κάθισε σε ένα άλλο τραπέζι (χωρίς οθόνη) για να απολαύσεις το γεύμα σου και χαλάρωσε για λίγα λεπτά. Έτσι θα αποδόσεις καλύτερα μετά.
  • Πιες νερό! Ακριβώς όπως θα γέμιζες ένα μπουκάλι νερό για να έχεις δίπλα σου στο γραφείο, έτσι κράτησε το και τώρα. Η αφυδάτωση μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους και κόπωση. Αν δεν είσαι λάτρης του νερού, μπορείς να προσθέσεις, φρούτα, λαχανικά ή βότανα έτσι ώστε να είναι πιο ευχάριστο για σένα.
  • Πρόσεξε την καφεΐνη. Καθώς βρίσκεσαι στο σπίτι, η πρόσβαση στην καφετιέρα όποτε εσύ θέλεις, μπορεί να φαίνεται μια υπέροχη ιδέα. Από την άλλη καλό είναι να θυμάσαι ότι η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης προκαλεί πονοκεφάλους, υπερδιέγερση, και διαταραχές στο πεπτικό σύστημα. Στόχευσε λοιπόν σε λιγότερα από 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα.
  • Μπορεί να νιώθεις ότι δε κουράζεσαι πολύ, ή ότι μπορείς να ξενυχτήσεις αφού την επόμενη μέρα θα είσαι πάλι σπίτι. Ο καλός ύπνος είναι ένας κρίσιμος παράγοντας για την υγεία σου, το βάρος, την ενέργεια και την παραγωγικότητά σου. Φρόντισε να κοιμάσαι νωρίς και στις κατάλληλες συνθήκες.
  • Μοιράσου τις υγιεινές συνταγές και συμβουλές με τους συναδέλφους σου. Είναι πολύ πιθανό και κάποιος άλλος να βρίσκεται στην ίδια κατάσταση. Όταν έχεις υποστήριξη, η αλλαγή συνηθειών είναι πιο εύκολη.
  • Διαχειριστείτε τις προσδοκίες σας. Θα αρχίσετε να συνειδητοποιείτε τι από όλα αυτά είναι ρεαλιστικά (ειδικά αν έχετε παιδιά στο σπίτι μαζί σας) και τι μπορείτε να περιμένετε τόσο από τους στόχους σας όσον αφορά την εργασία σας αλλά  και τους προσωπικούς στόχους. Εάν αυτό είναι προσωρινό, προτείνω να προσπαθείτε να κάνετε 1-2 πράγματα την ημέρα με επιτυχία.. Εάν πρόκειται για κάτι πιο μόνιμο, ξεκινήστε να εφαρμόζετε όλα τα παραπάνω και στο τέλος της εβδομάδας δείτε τι πήγε καλά και τι όχι και τι είναι αυτό που σας εμπόδισε για να το δουλέψετε την επόμενη εβδομάδα.

Τι θα έλεγες αν εκμεταλλευόσουν το χρόνο που κέρδισες από τις μετακινήσεις σου, για να βγεις για ένα περπάτημα ή να κάνεις κάτι για εσένα;

Περισσότερες προτάσεις μπορείς να βρεις εδώ

*Διεύθυνση Γραφείου: 25ης Μαρτίου 44, Νέο Ψυχικό | Τηλ.: 2111152082 (Facebook page)